Malzemeler:
(6 kişilik)6 dolmalık kabak250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)1/2 bardak sütisteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosisdereotutuzkarabiber
Hazırlanışı:
Kabakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin. Peynir eriyince sıcak servis yapın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder